2025年3月1日，商学院院长白朋飞带领市场营销教研室全体教师及其他四个教研室主任、学生代表一行20余人，赴许昌胖东来商贸集团开展研学活动。为提升研学实效，活动特邀贺峰智库创始人贺峰担任讲解，郑州校友会会长牛草亦受邀参加。通过实地考察、专题讲解与研讨，教师团队对这家被誉为"中国零售业现象级企业"的行业标杆展开深度探访。

在为期一天的研学中，团队系统考察了胖东来天使城、时代广场等标杆门店。从卖场外镌刻经营哲学的文化墙、标准化管理的垃圾处理站，到卖场内随处可见的企业文化标语、艺术化陈列的商品矩阵，乃至生鲜区精确到分钟的补货时间表，均印证了企业“把服务做到毛细血管”的理念。尤其值得关注的是，胖东来通过“员工利润共享计划”与“不满意就退货”机制，成功重构了传统零售业的成本管控逻辑。卖场内持续的高客流量与顾客自发传播的口碑，实证了其商业模式创新价值。

此次研学令全体研学者深受启发。胖东来的商业实践不仅为商学专业课程提供了鲜活案例，更促使教师们重新审视商科教育的价值维度，为商科教育如何培养有温度的管理者提供了新的思考坐标。